Хартиени срещу стъклени бутилки за вино

Aldi, един от водещите супермаркети в Обединеното кралство, има наскоро обявен че ще пуснат две свои вина със собствен етикет в хартиени бутилки, а не в традиционните стъклени. Тези бутилки са скорошно нововъведение в технологията за опаковане и се използват от няколко години с компании като When In Rome и The English Vine, които ги възприеха, но засиленото им присъствие в супермаркетите на Обединеното кралство представлява значително движение в опаковъчната индустрия.

Защо компаниите се интересуват от приемането на тази нова технология?

Въздействието на отпадъците и опаковките върху околната среда бързо се превръща в по-голяма част от приоритетите на населението на Обединеното кралство. Правителствата са поели обещания за постигане на различни цели за намаляване на емисиите на парникови газове, а отпадъците се следят по-внимателно от всякога. Компаниите са стимулирани да намерят нови начини за намаляване на въздействието си върху околната среда навсякъде и с този напредък на масата въпросът беше поставен; ще направи ли значителен напредък хартиеното опаковане върху стъклените бутилки за вино?

Как се постига хартиената бутилка за вино на техническо ниво?

На този етап си струва да се отбележи, че хартиената бутилка за вино не е направена само от хартия. Вътрешността се състои от пластмасова торбичка за хранителни цели. След като съдържанието на бутилката бъде изпразнено, тази пластмасова торбичка трябва да се отдели от хартиената бутилка, за да бъде рециклирана правилно.

Това е подобно на виното в кутия, въпреки че напредъкът в технологиите позволи виното да се съхранява по начин, който е логистично и естетически подобен на емблематичната бутилка, която остава толкова популярна. Предлагат се в бутилки с форма на Бордо; за чиито предимства можете да прочетете повече в блога на Glassworks International. Опакованото вино обикновено страда от стигмата, че се използва за съдържание с по-ниско качество в сравнение със стъклените бутилки, които често са адаптирани, за да акцентират върху престижа на висококачествените вина.

Как се сравнява хартиената бутилка за вино със стъклената бутилка за вино?

Започвайки с приликите, хартиената бутилка за вино има същата форма като стъклената си копия. Това позволява да се съхранява в подобни стилове и количества, въпреки че структурната цялост на бутилката е по-слаба от стъклото. Това поражда проблеми за онези, които искат да пълнят бутилки в големи обеми, тъй като са направени много инвестиции в машини, пригодени за конкретни стъклени бутилки. Незначителни отклонения от спецификациите, за които са били калибрирани, могат да доведат до счупени бутилки и изхабен запас. За да се адаптират пълнителите към хартиените бутилки за вино, които стават все по-популярни, ще са необходими допълнителни инвестиции в технологията за пълнене.

За съдържанието на бутилките стъклото осигурява по-дълъг срок на годност. Хартиените бутилки препоръчват 12 месеца за консумация на съдържанието, докато стъклените обикновено препоръчват 5 години и ако се съхраняват при правилните условия, вината могат да се съхраняват значително по-дълго. Както бе споменато по-рано, след като съдържанието на бутилката бъде изпразнено, потребителят трябва да отдели компонентите на хартиената бутилка за вино, за да я рециклира. Такива стъпки не са необходими за стъклото, което все още е 100% безкрайно рециклируемо и много по-лесно за това.

Там, където хартиената бутилка за вино има предимство пред стъклената, е теглото на опаковката. Стъклото е значително по-тежко от комбинацията от хартия и пластмаса и когато трябва да се вземат предвид теглото, хартиената бутилка за вино предлага жизнеспособно решение. Най-вероятно това ще засегне повече дистрибуторите, отколкото потребителите, тъй като трябва да се вземат мерки при съхранението и транспортирането им в големи количества. Остава да се види дали предимството в теглото е достатъчно, за да пренасочи компаниите от стъклени бутилки за вино към хартиени бутилки за вино.

Ще продължи ли хартиената бутилка да печели пазарен дял при опаковките за вино?

Както винаги, трудно е да се каже със сигурност какво ще приемат потребителите и какво ще отхвърлят. В Glassworks International вярваме, че предимствата, предлагани от стъклените бутилки, все още са решаващ фактор пред хартията, въпреки че ще наблюдаваме внимателно навлизането на новата технология.

Авторско право на изображението Aldi Press Centre.

От Грейс Барнс

ЗА АВТОРА

Грейс Барнс работи в Glassworks International от 2021 г., като работата обхваща различни сектори на стъкларската индустрия. Нейните специализации са в логистиката и в наблюдението на тенденциите в индустрията, по-специално екологични инициативи, предприети както от Glassworks International, така и от индустрията като цяло.